Skip to content

Schokoladenraffinierung

Aufgabenstellung: In den frühen Stadien der Schokoladenraffination werden Kakaobohnen zu einem Fruchtfleisch gemahlen, das als Kakaomasse bezeichnet wird und zu…

Farb- und Aroma Beimischung

Aufgabenstellung: Ein bekannter Hersteller von Joghurt und Milchprodukten verwendete die traditionellen dynamischen Mischer um Aromen und Farbstoffe sowie Früchte dem…

Karbonisierendes Mineralwasser

Aufgabenstellung: Ein führender Hersteller von Mineralwasser in Flaschen hatte Probleme mit einem herkömmlichen Glasperlenkarbonisator zum Dispergieren und Auflösen von Kohlendioxidgas…

An den Anfang scrollen