Schokoladenraffinierung
Aufgabenstellung: In den frühen Stadien der Schokoladenraffination werden Kakaobohnen zu einem Fruchtfleisch gemahlen, das als Kakaomasse bezeichnet wird und zu…
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Aufgabenstellung: Ein bekannter Hersteller von Joghurt und Milchprodukten verwendete die traditionellen dynamischen Mischer um Aromen und Farbstoffe sowie Früchte dem…
Aufgabenstellung: Die Hersteller einer weltberühmten Kosmetikcreme standen nur wenige Tage vor der geplanten Produktion einer neuen Anlage vor einem unerwarteten…
Aufgabenstellung: Ein führender Hersteller von Mineralwasser in Flaschen hatte Probleme mit einem herkömmlichen Glasperlenkarbonisator zum Dispergieren und Auflösen von Kohlendioxidgas…